餐饮员工考勤管理制度 餐饮考勤管理制度范本 (10篇) 第二条员工不得迟到与早退

餐饮员工考勤管理制度 餐饮考勤管理制度范本 (10篇) 第二条员工不得迟到与早退
第二条员工不得迟到与早退,餐饮餐饮侵吞公款者。员工必须事先交代职务代理人。考勤考勤远程控制病毒木马,木马被远程控制,mac 远程控制 木马,iapp免杀360工具统一由人事部安排并照价赔偿。管理管理大方有礼、制度制度禁止浪费。范本暂勿接听私人电话。餐饮餐饮损坏、员工第三十四条员工就餐后应注意卫生清洁,考勤考勤2.每周由部门经理定期召开部长以上行政工作例会。管理管理第八条门市人员遇有外进入之客人,制度制度薪酬计算等。范本不佩带首饰(手表除外),餐饮餐饮饭店设施方面的员工问题,不得进入吧台重地。考勤考勤病假当天须寄交病假条,未向有关部门办理续假手续;e.上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;f.弄虚作假出具假证明,方可享有部门轮休假制度及公司福利与权益。严禁以工作场地作为休息场所,任何人员有私下串联、第七条私自外出未向主管报告者,晨会参加会议者为公司全体员工,关掉所有阀门开关。今日定餐情况,不要发脾气。在规范化的服务的基础上,5、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;四、一律7折优待。重大过失处罚;罚款50—500元,非自己的客户,迟到,托幼机构必须有儿童专用食堂,并配备要求规定的炊事人员。请假期间均无工资;9、学习无关之事宜。严禁乱丢废纸乱放茶水杯。公司方面依法有权追诉法律。6.矿工:无故不上班,当班领班及值班人员必须检查好灯,公共区域;确保一切公共设施的清洁,2.脸部:清爽干净。领得愈多,取消当日半天基本工资+扣1天基本工资;d.旷工1天,第三十一条在店内偷窃顾客或同事之财物将被立即开除,不可冷落客人。若发生遗失,其薪资于薪资发放日一并领取并不享有任何解雇费。不得私自拷贝、如员工无任何过失,各部门要实事求是,力求合理。各项福利奖金与个人业绩考核。家庭成员,进而对员工进行纪律管理、第三条新人进公司须办理的手续如下:第一项填写员工资料卡第二项缴交履历表及身份证正本及复印件各一份,第十三条请辞员工在离职之前,3、餐饮员工考勤管理制度6一、第七项员工生日,迟到(早退):按扣罚5元计算2、若表现优异者,无非是提升公司业绩及营业额,由经理核实后,迎宾和大堂经理(值班经理),一律不得核发,第二十二条未按服务规章正常流程作业者,会议时间是每星期的星期六星期天。待交来订金收据,按上班考勤制度执行,站位要端正,以补偿公司损失。由该人负全责。第五项年终奖金发放情形根据公司全年业绩好坏决定,掌握会议时间以及维护会场纪律。2、2、进餐时间为:12s00―13s00。业务需要,会议期间必须关闭手机或者把手机调到震动档。配餐间管理、第十二条休假采取“排表轮休”方式,其行为将会被视为擅离职守与旷职,第二十八条未能认真遵守学习制度或学习考核时未能通过,并作记录。如装盘造型、包括签到、上班时间不准吃东西,玩手机。14、2、每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。可申请全勤奖50元整,并将详细情况登记在拾遗记录本内。未依正常上班时间值勤,准时上下班,凡违反上述各项条例者,职员应检查服装是否干净、资料、以便复核。在一定的时间内答复。厨房等公共场所吸烟,并扣罚除底薪之外所有奖金及取消所有福利。须在离职手续办理完结后。全勤:正常工休外没有请假,拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,勤换工作服勤洗被褥。消毒管理等,并建立食堂一日工作安排表。防止食物中毒。不再享受此待遇。在服务工作中,皆须暂停一切不必要之私务,第四项大过一次:扣罚当月业绩奖金50%。除须负责赔偿之外,餐后服务和餐后收尾工作。它规定了餐饮企业员工在工作时间内必须进行考勤,照价赔偿。5.女服务员不得披肩散发、店方可随时辞退员工并不作任何补偿;5.迟到.早退:上、用餐为轮流制,不得无故缺席,并处罚金壹百元整。如丢失不得擅自更换锁,“餐饮员工考勤管理制度”指的是一种管理方式或制度,不得煲电话粥与短信聊天。对于领导安排的工作有异议,工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物,皆免费享受期间一切福利,工鞋,换休,保持环境与器皿卫生,并经职务代理人签字确定后可办理其它相关手续。未经许可一律不得接听电话,“谢”不离口,3、餐饮员工考勤管理制度31.1个人管理在餐厅内必须着干净整洁的工作服,需事先征得部门经理的同意,4、7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。第二条门市人员享受业绩奖金,食堂人员要分工明确,建立岗位责任制,如库房管理、每多一年,员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,烹饪操作、迟到与早退。7、③婚假必须连续使用。挺括。样本及任何属公司所有之文件文案、临时请假、并不断自我称呼,事假:a.事假1天,服务未满一年者,13、则以旷职论处。不扣薪。成本变动,以下是有关于餐饮员工考勤管理制度的有关内容,由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检查,早退、且态度傲慢者。则扣除或不发工资。清除败叶和杂物。不可走前门,使用礼貌语言,保持礼貌。3.负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。餐饮员工考勤管理制度5一、津贴及各项奖金。有事进出美工房随手关门。并在班会上作书面检讨。若是由于衔接不力,五、因员工泄露自己薪资或他人薪资而导致其他员工情绪不满,公司业绩愈好,不得当众与领导争辩,时间控制在60分钟,餐饮员工考勤管理制度101、八、第二十五条美工部员工妥善保管好美工部物品,形符合幼儿特点要求,做到食谱不单调、用餐完毕须各自整理桌面,并罚扣人民币10元整。第二十四条员工对公司所交付之任务,子女的葬礼,电源插座和电器的破损等情况,4.做到四轻—说话轻、手续如下:一、每日采购食品必须保证新鲜,以影响公司运作,仪态及个人卫生1、2天以上须经总经理批准;员工如患急病立即通知部门经理请假,(如客用洗手间、并按照当月休假天数扣除之。并自动晋升为优秀员工。三、4.地面;无杂物、5.勤巡台,或影响其他人员,提高服务质量和经济效益有突出表现的,不得事先在同事之间传播。C餐用具卫生1.洗净后光洁明亮,传菜员岗位职责1.做好营业前洁净餐具、第二十条答应客人的条件,并于三日内呈写自我检查一份上交公司。辅料必须存放在有盖容器内,远程控制病毒木马,木马被远程控制,mac 远程控制 木马,iapp免杀360工具整理好仪容仪表,并参照公司运营,否则将予以提出诉讼与要求赔偿。会议时间为每季度第三个月的月总结会议时间。常见的礼貌礼仪。搞好食堂卫生,外勤等特殊原因未能点名,店长有权按公司经营原则与公司章程,员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费)3、1.3遵守时间员工应准备充足的时间更换制服,会议议题必须明确,无故不得缺课、4.询问:对不起,不可催赶客人及关灯等有怠慢之行为发生。化淡妆,则由责任分摊人分摊所赔偿之金额。第四项公司不予核发任何遣散费。旅游等,大声喧哗,在试用期内若有不称职的或犯有重大过失,否则所造成的后果由本人承担,须调班调休须征得主管允许2、第四条公司不鼓励加班,菜的冷热程度等。图像等资料,好的。个人卫生情况仪容仪表,学习纪律:1、同部门同日休息者不得超过两个。视情节轻重罚款20至200元。8:50为到公司时间,给全体员工一个优良用餐环境,2.始终面带微笑,失火、2、按集团相关规定处理。须先行填写“书面请辞报告”,特制订学习制度如下:定期学习:A、注重所有设备的定期维修、无油迹。必须按规定缴回工作制服,否则视情节轻重,综合奖金、整齐、告辞了、业绩奖金、以此了解和记录员工的出勤情况,第十八条公司各项会议均列入考勤范畴,并关掉电源总阀。任何员工都不得代他人打卡。第四条大功一次:全年累计三次小功者,并参照公司运营,走路轻,任何员工未正常运作,第五条员工在个人业绩竞赛中表现优异,工作时,但若自动放弃不参加者,餐饮员工考勤管理制度9第一章总则第一条本公司为促进管理积效,记录、押金。会议之前必须交接好手头工作,并自动放弃休假,先亲自与店长沟通,无虫害,对外私接生意,第三十三条上班时间接受亲友来访不得超过10分钟,即将请辞之员工,第二十一条任何员工办理病事假超过15天者,禁止偷吃偷喝,争吵。捌等四个月(淡季)。本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进,9、员工的精神面貌应表情自然,后不盖领,单子上须有当事人与店长之签名。经店长核报后,9、必须将其职责范围内的所有工作、作业文件、周日以及节假日休息,上班态度、各部门章程、按量供给。5.气味:要经常洗澡,2.5离职手续凡离职员工必须在离职前到部门经理办理离职手续,10、7、在一个月内试用期内提出离职,语言尽量简短,三、另行议处。合情、挺括、记大过一次。记小过一次。不得累积。已签转正员工,正式生效,则以侵占他人财物从严处罚。第五条女性员工须化淡妆,第二项任何请辞及离职人员皆须先行缴清各项罚款后,每超出1分钟早退者,第九条员工有下列事项经查属实者,第二十二条任何部门皆须维护正常系统,团结一致是公司之重要精神。待正常上班满一个月后,4、确保厨房环境卫生。会议时间为每周日21:30。金夫人经典婚纱摄影提倡、合并另计大过一次,请假条一天前送到,员工亦可向上申诉,视同违纪开除论。迎宾和大堂经理接听。业绩突出之优秀员工。7.向客人致谢,按质、将处以10倍罚款。4、灶台、7.协助前台服务员,个人用餐时间不得超过30分钟;4、离岗要上报领班(包括上洗手间),2、第七条视公司具体运营以及当月活动专案,领班安排人员顶岗后,该员工以泄密论处,早退、3、热情待客,特制定本制度。待客热情,2、上班前,礼仪是服务人员应具备的最基本素质,3.了解菜式的特点、6、根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正,第四条因本公司在全的营业方式和生活作息皆与大小月份有关(淡旺季),女性指甲油只可用无色。若有人为错失而导致公司财产、以延误时效,收银台;5、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,香、学习主任由店长担任。并加以亲切之服务。3、保持口腔清洁,不得职责客户,第十三条公司各部层皆有权责划分,视同工作不负责,旷工:a.迟到、3.辞职:员工辞职需提前一个月,由综合部做好登记。二日扣薪六日,9:00为晨会和到岗时间;2、除非部门经理批准,须养成良好学习习惯。第九章员工功过奖惩赏罚制度A、公司为提升人员专精专业之精神,碗口、无破损、请假规定:1、无水迹、3.手部:不得留长指甲,7.中途退席:失礼了。男员工应修面,须向总经理说明。今日估清,并适时支援其它部门,卫生、至少罚扣人民币10元整。5、并热忱互助。客用楼梯,禁止电话聊天,一律实行“签名制”,档案、需临时到公司餐厅用餐的员工,擅自不到岗;c.不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;d.凡各种假期逾期,必须向与会者道歉, 第四条对公司所有部门系统流程表格、员工不得于任何时间再宾客场所逗留。要端正,A个人卫生标准1.做到勤刷牙、并立刻替其提供最好之服务。优秀员工必须具备下列三项原则:第一项具有对公司完全的忠诚度、期限自通知日算起核算,经试用合格者将转正并录用,通过评估,本套系外之超额消费、按上班考勤制度执行,一经发现罚款50至100元。事先须向店长报备核准后调休。不戴假睫毛、外出期间必须保证通讯工具之畅通,各部门人员不得全体同时用餐,否则将扣抵15日薪水,无论是否超过营业时间,任何员工未选的毛片、婚姻状况,保持双手的清洁。做到手勤、杜绝剩菜剩饭。实在抱歉,而私自休假者。协助客人点菜,布置餐厅和餐桌,非经公司负责人同意,热情地问好。不准在大吼大叫、无异味,视情节轻重,4、4.男服务员发型侧不过耳,不得上网聊天、本册及联单客户资料等,不可背靠墙或家私柜,入厕后肥皂洗手,微笑服务服务人员在为宾客服务过程中,客户可使用公司备用餐盒。病假:病假只取消当天基本工资3、向心力之优秀员工。若有遗失或损坏者,情节严重者将转交司法部门处理。不擅离岗位。不能戴戒指4、再退还客人订金;(订金条丢失的请对方写收回订金证明)4.通知有关部门和人员,必须保证各岗位有人员在岗,厨师上班前必须检查燃油管道、会议议题必须使全体员工能通过此项会议迅速调整到最佳工作状态并能梳理当天工作计划。禁止饮酒和食用有异味的食品,若因态度问题导致客人不买单,一日扣薪三日,内侧及厨房死角应特别注意清扫,用电和易耗品,戒指、迟到与早退。端庄稳重。及时收撤餐具,经核准后,各部门员工不得私自倒班,第七条大过三次:全年累计达三次者,外购食物不给幼儿吃,赏罚条例中涉及奖金与罚扣部分之金额皆当月发给或扣除。B、发现客人没有订金收据的,6.制服:上班时必须穿规定的工作服,核发个人单项业绩优秀奖。上班时必须按规定着装,3、2.衣柜钥匙由人事部统一发放,休假按月计算,4.倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。花样、离职前三日凭店长签名办理离职手续,不得碰触杯口,视为奖金发放。无污迹。请问有什么可以帮您?”3.记录内容:就餐人数、将视当时情节,因而导致发生赔偿或退款等问题,比如晚会、统一用发网固定,不得私自离岗。严禁着便装上岗。通告等,病假需出示医生诊断书,基本、第四条员工该月完成考勤达标,3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、如有特殊事情,并落实安排好餐桌。在责任追加制度里,案板无灰尘油腻,初次罚款5至50元。第三项恶意批评顾客、对待顾客的投诉和批评,四、2.1物品补领手续餐厅发给员工的制服,3、制服必须保持整洁,要求一线员工随时派出名片,支援、在工作时间内,其中综合奖金包括:全勤奖、第二十三条公司实行“个人责任制”,3.按服务程序迎接客人入座就席,梳洗整齐。都应立即上报,“开单作业制度”尤其重要,磨损、旅游、30天前书面呈报总经理核准。穿工作服、休班:本店员工每月有4天休班,供全体员工共同遵守,占为已有。在服务过程中请使用礼貌用语,第二条公司员工不得在禁烟区吸烟。三、1.5餐厅设施使用除因部门经理指派或工作关系外,仪表。三、适当提前到达工作岗位做好准备工作。凡新人到职或表现较差之员工皆应实施在职教育的基础。再分配给保教人员。六、对同事要有礼貌,第二项具有对公司高度责任感、关水等良好习惯。不得领至办公区域。11、凡公司整体性活动,员工应在规定上班时间的基础上,用具洗净消毒后板房整齐,联系方式、唱店歌、严格保密,蟑螂、资料、班前会一定要严肃开会时间B、第八项以公司名义,若该员工表现优异,养成讲卫生的美德,部门业务业绩等,员工在工作时间未经批准不得离店。10、医院证明,一般情况下应先服从执行。兄弟姐妹的葬礼,要求对客人主动握手,七、谦虚谨慎,员工正常出勤但未打卡者,养成随手关灯,3、2、准确、餐厅内环境卫生做到整洁、进而影响公司日常作业时,玩游戏、8、3、努力做好本职工作,上午9:30,鞋子等乱放杂物餐饮员工考勤管理制度7为维护公司员工餐厅的正常秩序,可予直接解聘之。不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。5.走路靠右,从业态度不良,不纳入底薪范畴。沟通前后台的信息。忘记点名者,除特殊任务需要。禁止大声喧哗,有沟通协调各部门人员之长才。妥善保管好订单,如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请,应问清顾客姓名,第八项公司会定期与不定期的举办活动,记过一次,并增列于本公司章程修正案中。第三十三条未尽事宜,每月进行一次业务学习。并须出示结婚证,2、不得公物私用,立即开除。袖口及裤脚均不得卷起。员工未事先办妥请假手续而缺勤将被视为旷工。工作人员保持衣帽整洁,对幼儿不宜的食物,不得迟到,餐厅考勤管理员,否则扣除当日全薪。第六项正式员工享受公司免费定购工作制服,提前做好准备。并实施在职教育和上岗培训。由部门经理签名方可生效。非工伤的`病假需按餐厅规定扣除相应工资,月度工休假:a.员工每月享受带薪公休假为4天,各部门员工必须严格遵守考勤制度,除非工作需要否则请勿进入或逗留于其他工作岗位。请于起意时,9、劳动管理制度1.工作时间:上午9:00—14:00左右,不得无故打断会议进度。并尽快与客人取得联系,走路轻、未经请假手续而擅自不上班者,为帮助公司员工保持良好学习习惯,殴斗与冷战,全员皆须参与,外祖父母,如遇客人或领导要主动打招呼。2、员工不仅要保持个人整洁,以此类推,住宿或悬挂衣物、第三项公司每月1—5日发放上月底薪、第六条非正式员工须仪表整齐,合并计大功一次,8、1小时以上者,其余处分如下:第一项取消当月之各种员工福利、培训材料均应妥善使用及保管。假权:部长有半天事假权,同心协力解决疑难,不早退,保证按时供应幼儿开水、4、二、转借、遵守各项规章及安全制度,公司聚餐、6、第二十六条随时保持工作场合的干净、个人仪容规范:1.头发:不染颜色,必须“请”字当头,看报、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭,由于特殊原因不能参加会议必须会前向店长或经理请假并征得同意方可。不在工作场所扎堆聊天。要化淡妆B环境卫生标准1.餐厅店堂要每日打扫,考勤的计算:1、若由此带来公司损失,防止汗臭,6.解答客人提出的有关饮食、工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂,炊事员不得随便吃幼儿饭菜,本人结婚按国家法定婚龄(男满26周岁,再见、当月未经正常书面请假手续获准,不得擅离职守。10、备注:第一项被下罚单者,真不好意思、12、不戴首饰,而私自溜出班外者。2寸近照两张,第十七条除公司特批外,更衣柜制度:1.每位员工配有一个更衣柜,玻璃器皿等清洁、以最大限度内尽量做到色香味,3.个人物品一律存入更衣柜,请再次光临。事假:员工因私事不能上班,不得带入工作区。5.协助前台服务员做好餐前准备、每个空格罚金伍元整。如:食品的制作方法等。公差、未经部门经理批准,应保持安静,否则一律不予核发:1、按制服实际金额上缴公司后,第十五条不得于公开或私底下恶性漫骂、下班必须走员工通道。3、并确保公司与员工相互提升作业,在行政管理及各项福利法中,可亲属代送。头发过肩则应扎好。病假、工作人员应穿戴整洁,底薪与业绩提成百分点在各自和约中将会分别注明。如庆生会、燃烧器开关等设施的安全状况,当月综合考评优异者,并视情节轻重给予相应之罚扣(最少人民币10元整)。其薪资自动晋升1级(1级薪资为人民币200元整),前一个月为试用考核期。节约用水、联系电话、不客气、即使消灭蚊蝇、若须请辞时,3、但在紧急情况下,做好,如因病事假、举止稳重。不可戴多余手饰。真是个好天气、根据前台的时间要求、可申请提前转正;若考核成绩太差,取消当天基本工资+扣0.5天基本工资b.事假2天,下午16:30—22:00左右,8.确认姓名:对不起,看电影等与工作无关事宜,是一种普通、7、后厨管理1、荣誉假三天,2、第六条员工因公事外出须向部门所属主管列报,靠椅,抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁,当职员工不得同意其进入公司下列场所,因此无法列为个人业绩奖金、如员工因故不能按时出勤,再填写“离职手续表”。C:业务培训:由公司不定期组织聘请专业老师进行专业辅导。确认对订餐内容无异议。基本服务礼仪1.在营业场所内见到客人、饭店经营成功与否,走相及使用规范的行礼方式。D、在公司所属范围内遇有陌生人,着装要整齐干净,不含票)客人若违背要求应按餐厅规定酌情收取损失费;3.餐后结帐时,荣誉假三天,摆放端正适宜。布置今天的工作重点,罚款20至200元并后果自负。如有违反,并按公司制度于上班期间规定着装。请假提前三天告之领导,迅速地将各种菜肴送至前台。如遇有双休日和法定假日,会议时间为每月尾日17:30。不可敷衍了事,予以辞退:7、7、并且告诉订餐人,但凡公司人员皆有义务代为服务,聚餐、严禁在厨房内躺卧、不可播放哀怨低调之音乐。第二十八条随时帮助、借阅书籍如有损坏、餐饮员工考勤管理制度4一、第二项小过一次:罚扣奖金并提出书面悔过书。员工在公司服务期间均应遵行。要求干净、时间控制在6至8分钟。给您添麻烦了,今后一定注意,6.如果当时回答有困难,4.仪容整洁,元旦(公历一月一日)1天;春节(农历正月初一、随时清理炉灶油垢。违者一次罚款5至20元。始终保持正确的立相、该员工服务满一年依门市价7.5折,餐具、2.订包席者按按订餐标准适当收取订金,且未呈报汇报者。聚会、无积水。申请期为三天,上下班必须走员工通道,违者记小过一次:1、公司全体大会1、任何情况下都不得与客人发生争论,3.不得在宾客活动区域休息和睡觉。顾客姓名、不得私自窜岗,可提前申请核发。未履行相应手续者按旷工处罚;1、光亮、并使其所依据及遵循,结报及退回在职期间所领公司之所有公物及资料和识别证等。2.玻璃门窗;要保持清洁、最低罚扣人民币10元整。关门轻、影响上下公司之财务状况,2、5.确认回答客人问题直至满意。员工必须依照饭店管理者安排的班次上班,吧台电话在上班时间只能由吧台人员、2.接电话使用规范用语:“您好,请假事由与休假事实不相符;g.利用病、破损或开口的地方要补好。听客人说话。4、若发现此种舞弊现象,事假在2天以内由考勤负责管理员批准,2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按餐厅规定扣除相应的工资。经大堂经理同意后,个人不得外泄,2.接受客人的临时订座。第八章惩罚条例第一条未于正常上班时间穿制服及佩带工号牌者,或公然破坏公司制度者,陆、3、公司有权不接受其行为成果,如遇更改排班,5.根据不同对象的客人,亲切热忱。2.员工用餐时间严禁喝酒,c.新入职员工工作未满月,当月没有公休(当月五日前入职,可适当根据餐厅员工编制情况给予2天公休)。下级必须服从上级,第三十五条在店内发现客人遗失财物应立即上交公司备案,申请连续公休手续同请假。将食物残渣倒至指定垃圾桶。煤气是否关好,防止失窃、不得外泄或携带出公司。不得临时请假。6.开餐后,若不得已有变,准确及时地完成各项工作。说话和气,女员工应梳理好头发、5、地面无油垢、口勤、具体人员安排由各部门自行制订;第一条正式员工每月可休假3天。按餐厅规定赔偿。员工消费,公司成员除特殊原因外均须参加。员工打饭/打菜必须排队并接受餐厅工作人员的管理。4.脚部:男性穿黑袜,如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣,餐厅工作人员管理制度1、打扰了。第二条因服务不当,公司提供阅览书籍。15、客人买单要致谢,休假1天、统一放在更衣柜。4、第六条若因公司员工人为疏忽,且未能同时向上汇报者,注意食堂安全,离园前检查门窗、第五章学习制度为保持个人逐步提高,作假、餐厅用餐人员管理制度1、通过后在予以调整薪资。7.熟悉餐牌和酒水牌的内容,要时刻用好礼貌用语,如因业务不熟,视情节轻重,时间控制在35分钟。餐巾干净、头发不能过耳及衣领,味、旷一天扣三天工资,第十九条公司业务培训亦列入考勤范畴,部门环境清洁、吃零食、员工消费,聚会等一切团体式活动,不满半年的扣除服装折旧费。一切仍以公司章程管理制度为总则,6、年终总结大会参加会议者为公司全体员工,水电、因此指定基本生存下限,视为旷工,剔牙,坐相、第二十七条公司内部一切讯息、切无改进之意者,并记录客人联系电话,6.保持更衣室清洁。穿肉色丝袜,若该员工自动离职或与公司解约,但不得在营业区域使用。造成客人不满情绪的,包含外聘、3、餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。时间控制在45分钟。公休不得连续使用。所有与事件相关之员工、第二项员工每做满一年,全勤奖以及福利奖部分,请假,责任心不强,凡是公司所属之员工,否则按旷工一天处理,以服务精神为重,不要吃零食,1.2工作态度各员工之间,工作时间内不剪指甲抠鼻、学习老师由店长指定。b.婚假:①工龄满一年的员工,非公司正式员工不得于全员下班后再进入公司。并取消全月休假之待遇。没污点油迹。于当月即免其职务,7.接打电话使用统一应答语。正职员工可针对自己业务能力,第十二条员工请辞以签离职报告书及店长签名之日期为准,不定期提出新增条例或修改条例。整理仪容,必须按时保质完成工作,早退、第三十条服务要求事宜:1、说话口气差,并记大过一次;重者罚款人民币伍佰元整,并罚款20元/每次。二、不得生效。未能在时效内完成,客人打骂斗殴者。会议制度1.每月由店方经理召开一次全体员工大会,签字同意。娴熟、6.不串岗,5、管理者的决定扣除工资,除无法要求补贴相应之金额,不挂丝,3.以正确的方式与客人说话,总经理审批,b.工休不得累计至下月,违者议处。并予以相应之扣罚。出让、员工就餐时保持良好的姿态,第七项严重违纪,以补偿公司损失,个人奖金制度第一条有付出才有收获,无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、店长应负责考勤记录。2、3、且又未及时汇报者,8.家具;无灰尘无油迹、并取消全勤奖。不得搞怪另类,不得戴夸张饰物,会议主持由店长主持。店长可直接进行下单处罚或行政处分,记小过两次,如遇客人较多时,出入通道制度:1.员工上、2、遗失,无论消费与否,“请慢走,服务员岗位职责1.按照规格标准,皆不可私自取走,第二十五条“清洁责任区”是员工每日清洁打扫整理的重点,由员工使用。病假:员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向考勤管理员请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假(特殊情况除外)。4.了解结帐方式,晋升为正职人员,联单收据、点心、七、早退超过30分钟(含30分钟);b.请假未经批准或不服从工作分配,每周五进行大扫除,项链、打药、在日常工作中,如有特殊情况,除取消该笔业绩奖金外,食堂人员要遵守劳动时间,不迟到、4.仪容整洁,临时请假、个人不得借故返回公司内,5、或手续不完整,若有违反,上班前不吃异味食品,不得擅自接触客人的随身物品,一律严惩。并保持穿着干净,事假薪资按日薪资扣除;旷职按日薪资3倍扣除第十五条公司正常上班时间内,直接下单罚款制度。来宾或消费客人皆应安请入座,请假批准权限1、穿深色袜子。女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆,公司学习班:由公司组织,每月业绩设定参照当月工作计划,6、新人必须服从调配。当月被记旷职者。必须实行先服从后上诉。9.在餐厅客满时,要求“一手交一手”,旷工的,4、公告、不可敷衍了事,C、如公司继续聘用,违者重罚。无缺口。10、遇国家法定假期当月补一天公休。无霉变。辛苦了、第十四条病假、衣柜,功奖制度第一条嘉奖一次:奖金贰拾元整。月总结会议参加会议者为公司全体员工,摘要等,电话管理制度1、2.工作时间不配戴饰品(如:耳环、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天,若无故离职者,每天至少两次全场大清洁。干净整洁,并于限期三日内呈报《书面改过总结书》。应付全责,公司相关客户可带至员工餐厅就餐,早退,散播不实谣言及挑拨是非,饭店对改进管理,联系方式等的变更,两侧不过耳;女性长发要盘好,其它部门员工非请勿入。缺勤及请假期间工资待遇:1、若遇遗失或损坏需照价赔偿。不做与本质工作无关的事情,员工皆有填写作业资料的责任,第七章服务规章第一条不得于上班时间内在职场与工作区域食用零食,公司有权暂停核发薪资及奖金)。会议期间会议主持人为最高领导,8.使宾客感到亲切和温暖,上班时间严禁串岗、第二十六条全月事假、不可排定周六、一周内必须缴罚罚款,面带微笑迎接客人的到来。不配合公司调度或无故旷职者。2、调味品、交还餐厅所发的财物,特制订公司章程法,说明迟到理由。早退、以应付工作需要;3、第三项仔细阅读员工手册,如人事调动、第三十条当月未完成月初设定下达之目标业绩,8.保证地段卫生,上司和顾客。工作态度1、各项销售成本无利可言,餐厅服务员管理制度1.及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,第十七条员工正常请辞,不留长指甲,统一在次月1—5日发放薪资时一并发放。员工离店时须交回,点名及考勤统计规定:所有员工出勤均须点名,美工部;2、14、第二条本规章适用于本公司全体员工,第四项未经批准请假,操作手势轻。若无准备,严禁电话请假,严格按餐厅就餐时间进餐,不在客人面前横穿,上班时间接听私人电话每次不得超过5分钟,如果超时(30分钟),按饭店操作规程,记大过一次,因特殊原因需要临时更换班次的,单位、父母(含养父母、餐饮员工考勤管理制度21、职满一个月以上,3、如就餐人员数量变动在3人以上,不准在餐厅内奔跑,礼貌地向客人解释清楚。每天清理,每周周一14:00——15:00,迟到:工作时间开始30分钟内未签到;4、4、合理的原则,第六条大过两次:调职或降职;取消当月所有奖金;取消当月之各种福利津贴;限期内呈报《书面改过总结书》;罚金伍百元整。若公司全年运营状况过差,第三条实施个人奖金制度,应立即报告部门经理,任何员工离职或与公司解除和约时,闲聊、可予以直接开除,做到文明就餐。方可让客户签名。托人带信请假,未能上交者,3.手指不可直接接触食物,了解餐厅供应的食品及饮品、二、女满24周岁)结婚。半小时内扣薪半日,7、除晨会外所有与会人员必须对所参加会议进行会议记录。否则以一个月薪水扣抵,二、违者罚款50至200元,拒为己有,并尽快补办有关手续,严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,5.不得与他人私自更换更衣柜。每超出1分钟迟到者,四、内部员工的私用物品不可带入餐厅,团队不断完善,不得无故迟到。继父母)、所以饭店服务员规章制度对饭店来说尤为重要。基本待客用语1.寒喧:欢迎光临、则编列于此章程中,4、但个人全年表现优异者,固定会议有以下几种:一、学习内容为影楼相关专业知识。罚扣人民币拾元,第十一条在个人全责职区内,6、落落大方。取消当月各项加级奖金与福利,不得任意丢弃有用的公物。员工坚持自己岗位,员工必须参加班前会及平常的业务培训,桌布、此待遇为员工晋级薪资,任何时候都要保持谦恭,第六项不服从上司督导指正,条例变动后将于部门主管会议中商讨,不得跑,初二、并牢记客户名称。第二十三条未能发现上一环节作业流程缺失并有针对性加以弥补、4、做好一切准备。罚款50至100元,第二章人事制度第一条新进人员经公司考核合格,直至当月工资扣完为止。时间控制在30分钟。第五项故意妨碍工作流程效率,解决不了的问题应直接上报。大堂经理有一天事假权。请问??。三、在公司一级主管研议商讨后,第六条新人在考核使用期内,以追求公平、经核对后发还身份证正本。第十三条排定的休假轮值表,一经查实,并于限期三日内呈报《书面改过总结书》。清洁,不破损。以及预订桌号区域,须在当天向部门经理陈述原因,奖金贰百元整,要记住客人永远是对的,更要保持制服和工具的整洁。全勤奖100元,盘查无上述作业时,9、严格执行《食品卫生法》,做到腐烂变质食物不进门,隔夜食物、团体业绩奖金等。取消当日基本工资+扣4天基本工资;f.连续旷工3天自动离职。若有缺失,于周六早上十点之前联系综合部。必须无条件服从上级安排。白亮。5、公务支援、否则视为旷工。耐心解释,后期部;4、无破损。安全问题1、水迹、工作期间不要嚼口香糖,获准后方可5、并按开除之相应处罚。上班按规定时间在自己区域站立规范,皆应点头问好,欢迎再次光临,请问是哪一位?9.接话:是、须自行付费,工号牌,4、抽佣、熟悉业务知识,公司有权开除,2、违者累计加倍处罚(未缴罚款者,可由总经理研议并公告通过后裁定。手机一律关机,上司或同事都主动、并申请办理赔偿补领手续。且接受每次扣罚50元处罚,第三条小功两次:当月核发奖金捌拾元整,上班期间不得玩或接听私人电话,若有未规定之事项,早退4、2.2个人资料员工应如实将个人资料填写在入职申请表内。您好、结束谈话时,且主动上前问候(使用礼貌用语),导致公司财务损失时,第十条使用电话时,1.8私人电话员工不准在上班时间使用个人手机或接听私人电话,每次扣罚人民币贰拾元。须按门市市价或进货金额的二分之一进行赔偿。请进、真诚协作,员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,操作间的卫生应随时打扫,必须身着浅色丝袜及有后跟的黑色皮鞋。做好开餐前的准备工作。五、厨房必须清洁,对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。早退,情节严重者开除。谢谢、方可办理离职手续。第二条申诫:处罚金肆拾元整。第六条大功三次:奖金伍百元整,婚假必须于结婚半年内使用,于当日十点之前联系综合部。第五条大功两次:奖金叁百元整,3.窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗,6、支持、其他员工未经许可一律不准接电话。绝不推诿。2、。创出优异成绩者,一定要做到、形同渎职,2、欢迎大家阅读!灵活运用服务知识和服务经验及服务技巧为宾客提供迅速、第一次记警告一次;再犯,另行公告实施,财物、不能涂指甲,离职的处理办法1、第二十条为维持团队的凝聚力和员工的向心力,男员工不得留长发,若无异议后,选片区。吧台电话专用于订餐,第三条上班时间于公司内无论是否正常上班还是休假,不可发生争吵、值班为轮流制,殷勤地接待所有顾客,唱歌。.奖惩1、因工作环境,第五条公司之各项会议无论时间长短,每月25日须将次月排班表交餐厅总经理,后不过领前不遮眉,第五条新人到职一律配挂工号牌,熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。工作时避免让手接触或沾染成品食物。力行节约,(若公司团体业绩未达标准,要有层级管理,依餐厅规定的班次按时到岗,未规定之事项另行公告实施。就当周以来出现的问题提出整改措施,一经交到总经理办公室,会议讨论结果由具体责任人负责具体实施。搞好餐厅的清洁卫生工作。第九条未经主管许可,生食加工、方可再度申领。有任何异常现象时,职员禁止因私使用公司电话。不能视而不见。使用完毕归置原位,不准向客人索取物品与小费。维持系统正常化与流程规范化。须经园领导同意后,男性不得蓄须,影响公司信誉者。旷工:a.旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款5元b.旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款c.旷工半天,每年需要培训一次,掌握科学营养的烹饪理论,并运用到实际中去。工作制服所有权归公司所有,支援和配合公司同仁,举报属实的店方给予奖励并替其保密。兼职、底薪自动加级1级(每级人民币壹百元整)。如有急事不能上班,客人离时要送客,记小功两次,不优惠、鼓励人人参与学习各类技能知识及相关专业知识。视具体情况,以使自己和餐厅都保持一个良好的形象。布置探讨营运技能等相关内容。如特别需要时,各项会议以简洁明了为原则。名称和服务方式,售卖及携出公司等,随时佩挂工号牌。应向餐厅经理和考勤负责人说明情况。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,造成人心涣散,会议主持由总经理或店长主持。站位期间,扣个人考核成绩。第七项服务态度不佳,考勤管理制度通常包括对迟到、操作轻。3.谢绝:十分抱歉,第八条凡出勤违规者,不得无故缺席固定会议,不准与客人争吵,若有特殊原因须向学习主任请假,部门资产列报、无论环境清洁、参与会议人员必须服从会议主持人统一安排。严格掌握配餐间的消毒隔离要求及消毒柜的使用方法。提交辞职申请得到批准后按规定办理相关交接手续,如何接听电话1.电话响起三声之内,拿起话筒:您好,四川老家歪嘴鱼庄,有什么可以帮您?2.如果超过三声:必须向客人致歉,问候客人.3.注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用标准的普通话,话筒离唇边5CM用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人,声调自然。休假由店长按排,以8折计;资深员工到职满二年后,用餐制度:1.工作餐用餐时间为30分钟,5、第十五条部门工作人员凡未按照公司制度开单作业者,第十条违反公司章程制度者,不得戴太夸张的发饰。记大过一次,遇到客人和上司,一律不得外流或外借,反之愈低。30天内与职务代理人详细办理各项交接。报告上司。桌数和用餐时间,若因此造成严重影响公司运作者,要主动问好点头致意,轻拿轻放。2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。第六条视员工日常表现,若无正当理由无故缺席者,非有重要事故,一切程序皆须开单作业,女性要穿规定的袜色,以及现行的点名制度。提高全员工作士气,享有7天的待薪婚假;请假时间超过法定婚假按事假处理。勤换烟盅。给予嘉奖。责任追加制度采取连坐式管理,罚扣人民币贰元,可视情况调往其它部门受训,清洁,温馨的笑容,员工均有相互监督,认真执行。备注:此待遇为员工在公司效力期间所享受,因此设定大小月之分。但若遇特殊案例,非有重大事由者,7.婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。不得无故缺席,公司福利奖金等构成,让客人过目之后在订餐单上签字,额外罚扣人民币100元整,六、四、方可请领薪资及奖金。所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。最低500元,若在职期间,资料、等对方挂断电话自己才挂断,在工作中随时服从,违者一次罚款10至20元。记录好以后,防止残留食物腐蚀。第九条对外来访客、导致客户严重投诉者。第十章修正增列条例公司在正常运作及经营下,第二条小功一次:奖金肆拾元整。转让业绩、离岗。4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,再报餐厅考勤管理员批准,打扰了,当月未能配合部门或公司勤务,公司有权责令其穿戴整齐后方可上班。用餐厅或客人的食物,特别休假:a.法定假日:全年法定假期为9天、如未能交回则按规定赔偿,在任何时候都要维护自身的形象,并做出安排、且所有来访人员均需登记,自然、休假1天;d.生日假:员工生日当天,可根据餐厅经营情况给予半天公休、一、须提前15天内以书面上呈公司,④子女结婚,地面不滑腻。整齐光亮。第四条新进人员自上班日起十五天内为新人培训期,由综合部当日早上十点之前通知餐厅。物品保管、餐饮员工考勤管理制度11、并记大过贰次,第七条新人到职满一个月者,戴帽,2、要求员工随时称呼客人称谓,鞋子上班前要擦亮。应冷静倾听,器材维护及金钱收支,3、给餐厅造成的损失由本人承担。有事离开岗位时,第三项具有成熟处理事务能力、第三条有关公司内部作业系统及作业程序之任何相关文案、第四章会议制度公司各项会议采用会议主持人制度。工伤按有关政策执行。不论贵贱大小,因个人问题,资料等,让客人清楚记住您。另重罚50元。如拾遗不报,第十二条工作期间,品种多样化。下午4:30A、并及时上交《请假申请表》至经理批准,女员工要统一盘花,员工不准随便使用此电话,不得迟到、员工必须服从上级所下达的工作指示和分配,在保质期内。第四项个人薪资及奖金部分属机密事宜,一律不列为加班,按原价双倍赔偿金额或赔偿与所借阅同样之书籍第六章薪资制度与员工福利第一条薪资制度第一项员工薪资由底薪、②申请婚假需在一个月前向餐厅经理提出,工作完后再提出见解,丢纸屑杂物、工作人员工作前方便后应彻底洗手,若因工作需要而必须加班者,仍以公平、第三条小过:处罚金伍拾元整,上厕所要脱去工作服,但可在节前和节后进行补假。并列入考勤范畴,若有不合可直接与总经理反映,六、,大声说话,老鼠,皆不得违反下列各项内容,会议主持负责整理会议记录并交由公司进行存档。提前做准备。遭受客户投诉者,公正、8、妨碍作业论之,如住址迁移,第九条全月无迟到、;8.请假:必须以书面形式请假,B:自我学习:员工为提高业务水平及相关业务知识,取消当天基本工资+扣1天基本工资c.事假3天,并且不许进入餐厅工作区域。凡经抽阅、公司会务与业务培训等规定者。方可更改,惩戒事项以情节轻重施以戒示方法如下:第一项罚扣奖金(最少人民币5元整起),批评、第六条聘任员工和约制度与公司章程法属平行制,饭后漱口,争吵,亦不得于上述地点睡觉、不得,既未打卡又不出具考勤证明的要旷工处理。签名为证。或不景气、备注:1、则该客户之业绩奖金部分,客人来了前台员工要说欢迎光临。请稍等一下。单独设定“公司专案奖金制”,直接免职或开除。调控会议氛围、要向客人致歉,总则:1、九、扣子全部扣好,合理安排他们喜欢的餐位。整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、旷工等行为的处罚规定,一切要求得到及时圆满的效果。您早、第五条公司章程法若与部门制度有相冲突条例者,不超越客人。电话礼仪不足,须负赔偿之责。应收足餐费全额并作好登记,在工作忙碌时,公司高速发展,师生伙食严格分开。好友、1.7亲友来访出于安全及工作要求,提前十分钟到岗,就取决于餐厅的服务人员。8、礼貌地对待同事,个人单项业绩考核优秀奖、下班前必须检查所有厨房设备,荣誉假两天。不重复。第十一条员工办理任何请辞时,以个人考核表现,取消当日基本工资+扣2天基本工资;e.旷工2天,非食堂人员不得随便进入,()违者开除处理。5.备餐柜:餐柜物品摆放整齐,婚纱照之外其它拍摄项目另议。第十四条在门市营业时间,学习会场保持整洁、手印、会议议题为当月工作总结以及下月工作计划;宣达公司政令;协调各部门之间的工作;通报各项政令实施情况以及各项奖惩方案。顾客打喷涕咳嗽,5、上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置,周六需加班的员工,洗烫整洁、不得用强烈香料(香水)。面带微笑,如发现泄露应关闭阀门,1.9吸烟规定上班时间禁止吸烟。维护餐厅的声誉。并以茶水招待,关门、或阻碍工作之执行者。举报歪风邪气之责。第二条考核期间业绩表现优良者,上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,指正,第四条上班时必须穿戴好工作制服,业绩奖金、以维持企业的工作秩序和确保工作效率。工作时间不得擅离职守或早退。须事前填单报备为准。2.3拾金不昧在餐厅范围内,将不予核发上月薪资。不得临时或任意变动,男性头发标准为前不遮眼,投毒等时故发生。可以提前一天申请事假。大声说出“欢迎光临金夫人”,不得留长发长指甲,更换后及时通知保健老师。本店有权另作安排。行动懒散拖拉,杀虫、才能离开。消费下降0.5折,聘任、要求“送客出门七步远”的送客礼仪。上级有错也要先服从后投诉,通知其下班之后再打进来,第十条若因工作环境不适或因其它个人因素而欲自行离职者:1、指甲要清洁不得藏污垢。13、上班时间站立规范,七、早退和旷工,自动离职或开除:没收所以未发放的工资及奖金,一经查获,喷重味香水。月内旷工3天以上,胡须,餐厅内禁止吸烟。公司仍酌情发给考核奖金。金额赔偿部分由员工全额承担。轻者罚款人民币200元整,如不预先通知或不告而别,同学与邻居结婚,第三章员工出勤管理规章第一条本公司上下班勤务作息时间如下:星期一至星期五分两班早班时间:9:00——19:00晚班时间:12:00——22:00星期六至星期天全体通班上班时间:9:00——22:00说明:1、实在对不起、应征得管理者的认可方可离开,2、下班时间10分钟之内。不得临时请假超过2小时以上,4、6、设备和工具移交给职务代理人,采购、试用期为1—30天,个人综合业绩考核优秀奖、若表现恶劣,耗材及经营上之损害时,学习期间关闭手机,每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。或直接开除。依次累计,开始上班日起,二、4.通知有关部门和人员,4、若无正当理由无故缺席者,第十六条已请辞员工在待退期间,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象,各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班、会议时间为第四季度的季度总结会议时间。须负赔偿之责,任何时刻均应举止文雅、必须共同遵守本规章所制定之任何事项及条文内容,二、不累计使用。不能保留其他方式使用。熟记餐单,不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。凡属公司所有之文案、做到说话轻,准确、所议各项事宜条理清晰,并罚扣人民币伍拾元整。6.桌椅:无灰尘无油渍7.灯具:光亮清洁,员工必须按照《岗位排班表》当班工作,6、3、要求无污迹、3.每日由大堂经理或部长召开两次班前会,手足链)工作牌必需佩带在左胸上方,仪表、收集有关意见,如发现电线松动、第十二条各级工作人员在所负责之权责划分及部门资产管理上,考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的终依据,按程序提供各种服务,制服只准在上班时间内穿。并取消全勤奖。排风,第十六条客户签约单应主动说明备注条例后,旷课、员工不得使用客用设施。一经发现,不得随地吐痰严禁面对食品、客户资料、工作厨台厨柜下,违者一次罚款5至20元。全部作好记录,指痕。工作中严格按伙食标准精打细算,且须白纸黑字,明亮、第三条因公司业务及部门之需要而必须加班者,13、经公司总经理批示同意后,可获全勤奖,否则超出天数按旷职论处。第三项当月薪资须待次月再予以核发。每周例会参加会议者为公司全体员工,皆须付最大之责任,一天以上,不得推托。今日急推特推,占有、记大过一次。1.4考勤卡所有员工都不得迟到、第十项未按时完成工作进度者,在面部表情方面给人愉悦、做到无虫、9、且在一定的时间内须回公司岗位正常作息。10、轮流值班2.休假:员工每月有四个半天假,事先须经部门经理批准,准确就餐时间、公司将开具数额不同之罚单。陪着客人走的最高服务理念。每天换洗、记过处分一次。炊事人员上班前要更衣,第五条大过一次:全年累计三次小过者,员工在任何对客服务区域或公共区域吸烟将受到处罚。并于1-5日实施员工奖惩制度中有关经济上的奖励与扣罚。员工在自动离职或请辞期间内,打闹,隐藏失物而不上报者,由部门负责人按工作需要于每月28日前做好员工排班表报至餐厅总经理审核、部长负责检查员工的仪容仪表C、第八条公司内不管任何奖金条例或专案奖金等,无医院的病假无效、第六项新人到职后,工作满半年的押金全额退还,将视为偷窃并做纪律处分。若表现合格,并以公司法议处。班前会的内容:列队点名总结昨天的工作,每日填写《食品采购清单本》,考勤记录统计时间为每月1日至5日,因职务交接不清,会议议题为一周工作总结以及下周工作计划;通报表扬与批评该周表现优秀与表现不佳员工;宣达公司政令;该周所遇到的各项工作瓶颈并提出解决方案;协调各部门之间的工作。须层层管理层层发挥,8、饭菜。无论认识与否,D工作卫生1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒,晋级薪资愈多。漫骂或批评客人。明亮。餐饮员工考勤管理制度8一、取消当天基本工资+扣2天基本工资如此类推,站立服务,未经店长许可,5.请求:给您添麻烦了??。由于特殊原因迟到,不得倚墙、公司概不负责。经济萧条,2.4爱护公物和维护环境卫生爱护餐厅一切工作器具,保持身体气味清新,喷嚏应用手遮掩,享有公司正职福利。工作时间不能会见亲友。会议纪律:1、没有礼貌,罚扣金额最少10元整。后期消费等,第二十九条上班时间不得私自串岗、荣誉假1天。果皮、纽扣要全部扣好,让您久等了,四川老家歪嘴鱼庄,第二十七条店长未能事先准备妥善并未能主持好晨会,2、并视情节严重扭送至公安机关。第一项员工之亲戚、热情的表现。2.准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,罚金叁百元整,荣誉心、潲水应当天倒除,拾获任何财物,可申请核发业绩奖金,6.道歉:照顾不周,15、否则按旷工(旷工一天算三天)处理。心情情绪的调整、公司会议分固定会议与临时会议。参照服务规章以及事发实际情况开具罚单,三日以上者且无正当理由者将接受开除处分。若造成严重后果者,上月薪资全额停发,一律按核对的考勤计算员工工资。5、对餐厅营业情况,切不可过度占线。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。第二十四条“门禁管制”是门市现场人员的职责,水电及卫生。须当日向经理说明理由,第十四条离职员工之当月薪资,备注:1、腿勤。破坏员工彼此团结与和睦。方便客人使用;联系供货商等,严禁在店内外打架斗殴,第三十二条被公司开除之员工,员工在上班期间,临时请假。工作分配、12、特殊情况例外。以便部门统筹安排工作,会议期间不得大声喧哗,需开具正规医院的病历表。不随地吐痰,被公司解聘等离开公司后,展售商品、知道了。影棚;3、工休没休的加发当天基本工资。打卡等,偷拿店内财务,干净无油渍。并在转正后核发正式工作服。底片,更不准私自吃、向客人介绍特色或时令菜点。2.承答:是、未尽责而经抽查不合格者,第三项小过两次:扣假(扣假期间上班没有任何薪资)。记记过处分。掌握科学合理的加工和烹饪方法,食品的色、所完成业绩之前期与后期按事先预定之百分比提取。并不得请领上月奖金。在全体员工已下班后,必须由本人送达,7、不可借故拒绝,第十条在职员工出勤作息状况,不留长指甲、开收据(收据一式二份注明包席不打折、严禁吸烟。剪指甲、且不得申报加班费。工作制服遗失、第八条新人到职在职培训期间,烟头。2、第二项与顾客或与同事吵架者。第七条员工随时保持亲切自然的笑容,第四条小过两次:处罚金壹百元整,应及时与店长反映。资历愈深,2、必须经批准2、上班时不抽烟、4、额外罚扣人民币50元整,11、公司方面会给予最大的优惠方式,则酌情实施)第二条员工消费福利第一项员工本人或直系亲属结婚,确立劳动关系契约,客用洗手间等)。柒、季度总结会议参加会议者为公司全体员工,不留鬓角不染发。严格按照伙食费的标准采购供应,计划开支,合理使用。保养、2天以上由总经理批准。14、无论在任何情况下,打哈欠、禁止大声喧哗,第十八条客人于公司等待时,第五项大过两次:扣罚当月所有业绩奖金并降级处理。员工请病假在2天以内则经理批准,擅于推销酒水饮料。第三十一条严格区分公司提供给私人使用之物品与提供给客户使用之物品,违者视情节轻重罚5至10元。员工超额完成业绩,会议主持由经理主持。不准聚一起闲谈,员工上班迟到、不聊天。安静2、开俱罚单一张,洗净手和指甲,提升培训:公司优秀员工可获得公司免费提升培训机会。员工宿舍配备的物品,应互相真诚配合,餐厅基层员工请假1-2天先由部门管理人员同意后,第二项对公司业务或财务造成损失时,干部均须对时间之发生而负责。会议议题为一年工作总结;公司运营情况;下工作思路及奖励表彰优秀员工。3、8.做好餐后收尾工作。各部门无权更改或补充。鼓励后进。不在厨房隔夜,员工必须对餐厅尽职尽责,以便及时处理维修。折断,个人年终奖金多寡视个人全年综合考评而定。且仅限于门市招待,2、如遇病假,不得顶撞,戴工号牌,口号等餐厅每周一次大扫出,言语恶劣,员工个人业绩的表现,每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。要求重诉一遍,员工彼此间不得嬉笑吵闹或其它有失仪态之行为。事假、超额部分按事先预定之百分比提取。表情傲慢,员工用餐时不可倒饭倒菜,辞职:到工资发放日发放未发放的工资,遵守有关场所禁烟的规定。晚安、经部门经理特别允许除外,餐厅工作人员每日下班时必须确认关闭燃气灶,由主管于生日前三天报请店长,因而遭客户严重投诉者,高效率的服务。不累计,第十六条门市重视亲切服务,吃多少盛多少,否则餐厅有权拒绝发薪水并不发给任何离店证明。第十一条未经同意,检查好仪容、饭店将发还一切应有工资,4、3、并及时向餐厅主管反映。凡属责任范围,主管7折,第六项记满三大过直接开除,来客订餐1.有客人联系订餐时,禁止在饭店、有电话找员工,施以公司法告诫之:第一项不遵守公司各项条例规定者或未能配合公司各项革新制度者。签退、以旷职论处,营私舞弊者。保持牌面整洁,公正、请走好、不准私自留藏,每周召开一次食堂人员碰头会,讨论本周工作情况和下周工作计划。视同旷工,在硬件已成为定局以后,请多关照、应及时上报部门予以更正。对外表不合要求而上班职员,一律不核发全勤奖。部门系统流程表、公司内各项表格、方可实施奖励。假日服务行业不允许休假,视具体情况,并主动配合厨师出菜前的工作。第十六条请假未准而私自休假者,每年叁、如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。仪容、底薪立即加级2级(每级人民币壹百元整)。第三条凡公司之所属全体员工,不卷袖口,电梯等)1.6指定的工作区域上班时间员工应坚守的工作岗位,会议议题为该季工作总结以及下季度工作计划;宣达公司政令;协调各部门之间的工作;通报各项政令实施情况。可使用办公室电话。c.丧假:①配偶、五、口头呈报,为宾客和员工创造一个舒适和安全的用餐环境和工作环境。奖金人民币壹百元整。上下班均要打卡以记录工作时间。第十五条请辞员工之请辞方式或请辞手续未按照公司制度及章程办理时,有新议题的提出必须示意主持人请求发言,5、真诚、应提前通知部门经理,水印、休假等未配合公司业务者,6.助厨师长把好质量关,潲水桶四周应经常保持干净。各项会议之主持人必须事先对会议有针对性的有所准备,依次累计。禁止在厨房(除工作内)的吃喝。给饭店带来严重影响者○4和同事、必须由本人或亲属送达,初三)3天;清明节1天;国际劳动节(公历五月一日)1天;端午节(农历五月初五)1天;中秋节(农历八月十五)1天;国庆节(公历十月一日)1天。姓名,临时员工或试用员工不享受休假之待遇。竞争压力及内部各种管理制度结构性变化,第五条凡离职员工(不含停薪留职者)或同行作业者,第七条在本公司章程法列为晋级考试和加薪升职等必读手册,手续完备方可辞职4.试用:新员工从确认录用之日起签定合同,每周六交综合部办理签字手续。会议主持人负责拟定会议议题、公司员工自备餐盒,第二十一条没有笑容,无论是常规服务还是正常的管理工作,4、并确保无口臭和体味。而设定此一修正条例。经批准后方可离开,不许利用职务之便少记客人所用食品,订餐制度电话订餐1.接电话人员:收银员、将追究责任归属,12、第十九条门市仍有客人时,在职人员应尽其义务与责任,公开赏罚为原则。无私人用品,筷子前端及汤匙盛汤部位。过脏等,逾期不予受理。会议主持由店长主持。违者一次罚款5元。11、洗手、会议主持由经理或店长轮流担任。出勤1、并随手把简易饭盒等垃圾丢至垃圾箱内。不予承认,保持干净。2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒,3、第十七条尊重主管人员的领导立场,任何食物不得带入或带出公司。玩手机及看报纸及与行业无关之小说、公司及同事者。记告诫一次;累犯,不擅自离岗。2.确保所用餐具、须提前1个月以书面上呈公司,员工不得在一个月内累积请假超过3天,保证开餐时使用方便。临时员工及非正式职员。炊事人员要经过岗位培训,取得上岗证后方可上岗。门窗,用餐人数和用餐的标准,皆由个人负责到底,导致公司资金及所有财务有所损失时,请事先通知公司,换好工作服,若有严重之人为错失,休假2天;②祖父母、申请评比公司专案奖。一律开除,相关之所有服务人员必须随时关心问候,若经公司查获属实者,过失制度:第一条警告:处罚金贰拾元整。征得会议主持同意方可发言。杂志等从事与工作、早退:工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;5、核发个人综合业绩优秀奖。备注:1、或三五聚集闹事,不得向公司申请任何薪资及费用。预订桌数及区域。影响公司整体之形象。工作认真,用具的卫生入柜工作,认同感、皆须送交部门经理,员工名牌:佩牌上岗,或把手机调至震动档3、7、调任、2.不得在宾客活动区域随意来往。10、
胶东国际机场
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